Η Πετρούλα κατέχει τη θέση της Operations Manager στα Acropolis Dry Cleaners, με βασική αρμοδιότητα την τυποποίηση και βελτιστοποίηση των διαδικασιών στα έξι τμήματα παραγωγής της εταιρείας, καθώς και την εκπαίδευση του προσωπικού για την αποτελεσματική εφαρμογή τους. Παράλληλα, έχει την ευθύνη για την ανάπτυξη και υλοποίηση των εσωτερικών διαδικασιών που επηρεάζουν άμεσα τη λειτουργία της παραγωγής.
Επιπλέον, είναι υπεύθυνη για τη διαχείριση και την επιτυχή εφαρμογή των συστημάτων ISO 9001, ISO 14001, του ΕΣΥΠΠ (Εσωτερικές Υπηρεσίες Προστασίας & Πρόληψης), καθώς και των δράσεων Εταιρικής Κοινωνικής Ευθύνης (ΕΚΕ) της επιχείρησης.
Κατά την πρόσφατη μετάβαση της εταιρείας σε νέο λογισμικό – το οποίο διασύνδεσε για πρώτη φορά τα έξι παραγωγικά τμήματα με τα έντεκα καταστήματα πώλησης και το δίκτυο διανομής – διετέλεσε Project Manager, συντονίζοντας με επιτυχία το σύνολο του έργου.
Είναι κάτοχος BSc (Hons) στη Διοίκηση Επιχειρήσεων & Μάρκετινγκ, καθώς και Πιστοποιημένη Εκπαιδεύτρια Επαγγελματικής Κατάρτισης Επιπέδου 5.
